プチ「ひな祭りパーティー」
今日は、ひな祭り
だからって訳じゃないけど、たまたま下の娘の友達が家に遊びに来ることになったので、
みんなでお餅を作って、『ひな祭りパーティー』っぽいことをして楽しみました
沖縄から送ってもらった「もち粉」が大活躍
みんなで丸めて、ゆでて、あんこ、きな粉、みたらし、海苔を好きなようにつけて食べました
あと、甘いものばっかりだから しょっぱい系 が欲しくなると思い、
フライドポテトを揚げて、デザートにフルーツポンチを作りました
みんなで楽しく作って食べて、素敵な時間がもてました〜
友達のママ達がいろいろ気を使ってくれて、三軒茶屋にある肉まん屋さん 「包包（パオパオ」で肉まん、あんまんを買ってきてくれたり、三宿にあるドーナツ屋さん「floresta（フロレスタ）」でドーナツを買ってきてくれたり・・・
他にもいろいろ持ってきてくれて、かえって申し訳なくなってしまいました
みなさん、私の突然の企画に付き合ってくれて本当に感謝です
ちなみに、『みたらし』のレシピ、今日も友達に聞かれたので・・・
『みたらし団子のタレ』・みりん、砂糖、しょう油 を鍋に入れてトロッとしてくるまで煮詰める！
それで出来上がりです
分量は・・・適当
みりんは大めに、砂糖、しょう油は味を見ながら
『フルーツポンチ』は・・・・今日はイチゴ、リンゴ、バナナ、缶詰の桃とみかん、家で作ったブドウゼリーとオレンジゼリー、を食べやすい大きさに切って、缶詰の汁と一緒に全部混ぜて出来上がり〜
何のフルーツでも美味しくできるんだけど、私的にはバナナが欠かせないかな
とってもいい味＆香りがでますよ
夜は去年と同じく『茶巾雛』・・・作る時間がなくて、とっても質素でヘンテコになっちゃったけど
でも、娘達は喜んで食べてくれました
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